Ehlizade Geleneksel Üzüm Pekmezi: Anadolu Topraklarından Gelen Kan Yapıcı Hazine

Binlerce yıllık bir gelenek, Anadolu'nun bereketli bağlarından özenle seçilen üzümlerle yeniden hayat buluyor. Ehlizade Geleneksel Üzüm Pekmezi, sadece bir tatlı değil; vücudunuza zindelik, kanınıza can ve sofranıza bereket katmak için atalarımızdan miras kalan, en saf ve en doğal şifa kaynaklarından biridir.

Gerçek pekmezin sırrı, toprağa ve emeğe duyulan saygıda gizlidir. Üretimimizde, şıranın asitliğini dengelemek ve onu berraklaştırmak için kullanılan geleneksel "pekmez toprağı" geleneğini, modern ve sağlıklı üretim teknikleriyle birleştiriyoruz. Yüksek ateşte saatlerce kaynatılarak besin değerini yitiren ve HMF (Hidroksimetilfurfural) oranı yükselen endüstriyel pekmezlerin aksine, Ehlizade Üzüm Pekmezi, vakum altında düşük ısıda üretilir. Bu yöntem, üzümün Devamını Göster