Ehlizade Üzüm Pekmezi, üzümün karakteristik tadını yoğun kıvamıyla sofralara taşır. Anadolu mutfak kültürünün geleneksel lezzetlerinden biri olan üzüm pekmezi, kahvaltılarda sade olarak veya tahinle birlikte tercih edilebilir. Tatlı tariflerinde ve çeşitli hamur işlerinde de kullanılabilir.