Sofraların sultanı, salataların ruhu, yemeklerin o son sihirli dokunuşu... Ehlizade Geleneksel Nar Ekşisi ile tanışın. Piyasada "nar ekşili sos" adıyla satılan, glikoz şurubu ve renklendirici içeren ürünlerin aksine, bu şişenin içinde sadece tek bir şey var: Akdeniz'in güneşiyle olgunlaşmış, en sulu ve lezzetli narların kendi özü.
Ehlizade olarak, atalarımızdan miras kalan en saf üretim tekniğine sadık kalıyoruz. Özenle ayıklanan nar taneleri, hiçbir katkı maddesi eklenmeden, odun ateşinde, bakır kazanlarda saatler boyu ağır ağır kaynatılır. Kıvamı ve o yakut-kahve rengi, eklenen hiçbir şeyden değil, narenin kendi şekerinin yavaş yavaş karamelize olmasından ve suyunun uçmasından gelir. Bu, sabır ve emekle elde edilen gerçek nar ekşisidir.
Gerçek Nar Ekşisi Nasıl Anlaşıl Devamını Göster