Ehlizade Harnup Pekmezi, keçiboynuzu olarak da bilinen harnubun kendine özgü yoğun lezzetiyle hazırlanmış bir pekmez çeşididir. Karakteristik aroması ve koyu renkli kıvamıyla kahvaltı sofralarına eşlik eder. Sade olarak veya farklı tatlı tariflerinde kullanılabilir.